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云腿月餅堪稱云南特色美食的又一代表,在其他大部分月餅普遍成為禮尚往來之后被人遺棄角落的雞肋之時,云腿月餅卻憑借其口感酥松,甜中帶咸,油而不膩,并有著濃郁的火腿香味,口碑相傳走紅網絡,成為很多饕餮之徒中秋*美食,作為云南人我頗感驕傲,我愛吃云腿月餅,也大力向周圍的朋友們推薦云腿月餅,很多朋友也愛上了這個味道。云南有無數牌子的云腿月餅,哪個更好吃?推薦歆之坊云腿月餅。 云腿月餅什么牌子好吃1:包裝,
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應時點心。 “云腿月餅”用云南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
紫米是較珍貴的水稻品種,有“藥谷(米)”之稱,《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。 自漢武帝以來,歷代帝王都講紫米列為貢品,成為**貴族的**美味,也是現代國家**人出訪選定的饋贈禮品之一。 產于北回歸線、世界雙胞胎之鄉的墨江紫米,原生態梯田種植、不施肥、不打藥,是一種難得的自然、健康、**、無殘留的綠色米食,已列入農村名特產品行列,*十一屆亞運會上被定為**食品。 民間傳說,墨江雙胞胎出生率**較高
走親戚是古老的傳統民俗文化,在春節時期親戚之間交流感情的活動。春節走親戚、回娘家,是中國人祖祖輩輩傳承下來的習俗。它是親戚間聯絡感情,互相慰問的一種親情大交流。有些地區把走親戚說成是“逛親戚”。 作為一種傳統民俗文化,走親戚不能不帶禮物,禮品各個時期各有特點。上世紀六、七十年代,一般是帶饅頭、包子、糕點、肉類、雞蛋、燒酒等;八十年代末,是桃酥、罐頭、白糖、柿餅、燒餅、蛋糕、美酒、蜂蜜等;九十年代
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