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三文魚批發及介紹一、從營養**上分析三文魚曾經因為在一戰期間的特殊功勞而被廣泛食用。北歐的嚴寒環境使得當地人不得不以食用大量的燒烤牛羊肉來抵御嚴寒,但在一戰期間出現了肉類食物供應不足,所以三文魚就成了肉類食物的主角。一戰持續的四年間,發現當地人的與心臟病有關的死亡率大幅下降。戰爭結束后,人們又恢復原來的食物結構,而心臟病死亡率也隨之迅速回升,經過研究發現這其間的關鍵是在三文魚的食用,進一步說就是其
只有海水里的三文魚可以生吃,因為海水里的三文魚的寄生蟲無法在人體內長期生存。**三文魚的寄生蟲比較多,以異尖線蟲較常見,容易引起腹痛腹瀉,不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言,養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是,淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身,但它的風險遠遠大于三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存,其中較常見的是肝吸蟲。因此,淡水養殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可
三文魚的營養**目前中國超市所銷售的三文魚,大部分是養殖的三文魚。每100克養殖三文魚的營養**如下:熱量208千卡,蛋白質20.4克,脂肪13.4克,碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克,維生素B2 0.16毫克,維生素A 58微克。鉀363毫克,鎂27毫克,鈣9毫克,鐵0.34毫克,鋅0.36毫克。DHA 1.1克,DPA 0.39克,EPA 0.86克,ALA 0.15克。其實,三文魚的
牡蠣的功效中醫認為,牡蠣的功效主要有:斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅。治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰疬,癭瘤。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰癘痰核,瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。用比較通俗的語言來說,牡蠣主要有如下七種功效。牡蠣的作用1、強肝解毒牡蠣的肝糖元存在于儲藏能量的肝臟與肌肉中,與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關系,可以提高肝功能,恢復疲勞,增強
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