詞條
詞條說明
化學性質 ???? 無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味。用途 ???? L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物
主要用途(劉潤紅輔料)1.輕質碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑、固化劑等。我國規定可用于需添加膨化劑的各類食品及膠姆糖膠基,按GMP。也可用于面粉改良劑,最大使用量為0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;軟飲料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,2000)不做限制性規定,按
本品可用作殺菌劑,醫療手術器械消毒劑。在水溶液中離解成陽離子活性基團,具有潔凈去垢、乳化增溶俢。可用作陽離子染料的勻染劑,亦可用作工業水的殺菌、除藻劑,畜牧欄舍、谷物倉庫、蠶室以及蘑菇、白木耳等經濟作物的消毒防霉劑苯扎氯銨又稱潔爾滅,與苯扎溴銨都是臨床上常用的陽離子表面活性劑類廣譜殺菌劑,在水溶液中離解成陽離子活性基團,具有潔凈、殺菌作用,殺菌力強而迅速,毒性低,對皮膚、粘膜1性小,能改變細菌胞漿
品介紹: 無氣味,味酸。易溶于熱水、乙醇和甲醇,1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙T、20ml甘油、113ml乙m,幾乎不溶于苯、二硫化碳、四L化碳和石油M。0.1mol/L水溶液pH為2.7。小致死量(硅,皮下)2000mg/kg。有刺激性。用途: 堿量法標準,檢定鈰、銅、鑭、釷、鐿、釔和亞硝酸鹽,分離和測定鐵和鋁,緩沖劑,有機合成,氣相色譜對比樣品。