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詞條說明
葡萄糖(又稱右旋糖)是一種單糖,可被人身直接吸收,是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和機(jī)體能量的主要來源,在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程。在消化道中,葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收,而且被吸收后能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)也都必須先轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后,才能被人體組織吸收和利用。葡萄糖在人體內(nèi)能被氧化為和水,每克葡萄糖被氧化為和水時(shí),釋放出17.1KJ熱量,人和動(dòng)物所
說到葡萄糖,可能大家想到較多就是醫(yī)用注射的瓶裝液體葡萄糖。醫(yī)學(xué)上注射葡萄糖的適應(yīng)癥為補(bǔ)充能量和體液,用于各種原因引起的進(jìn)食不足或大量體液丟失。然而葡萄糖除了醫(yī)用的液體外,還有其他不同的種類和用途。可食用的葡萄糖有什么用處呢?1、葡萄糖是人體重要營(yíng)養(yǎng)成分和主要的熱量來源之一,缺乏葡萄糖就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)眩暈、四肢無力的癥狀。2、葡萄糖為人體所需能量的主要來源,在體內(nèi)被氧化成和水并同時(shí)供給熱量,
碳酸是重要的化工原料之一,廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥等領(lǐng)域, 用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑,也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。其次是冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥及其它工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的較大消費(fèi)部門,每噸玻璃消耗純堿0.2噸。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè),約占2/3:其次是冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥及其他工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的攝
檸檬酸為食用酸類,可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無害。但是不能多吃。簡(jiǎn)介:檸檬酸是一種重要的**酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。檸檬酸又稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一
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