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時間：2019-04-21作者：廣州市名廚餐飲管理有限公司瀏覽：86

廣州市名廚餐飲管理有限公司專注于江味龍蝦館,陳茶鋪?zhàn)?陶源軒茶餐廳等

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  詞條說明

• 陶源軒茶餐廳生意很好，為何很少顧客催菜?了解一下！

  餐廳生意好，自然就得排隊(duì)。但是如果排隊(duì)已經(jīng)花了很長時間，上菜也要等很久的話，估計(jì)沒有幾個顧客能有這樣的耐性。既然催菜不可避免，那么有沒有一些方法能減少催菜呢? 較近一家餐廳服務(wù)員工服上印刷了一個很大的二維碼，旁邊寫著催菜給5元小費(fèi)。這個引起了很大的爭議。雖然這家店的老板解釋說自己的店生意很好，經(jīng)常排隊(duì)，這個是為了和熟客開一個玩笑而已。 無論這個是否是餐廳老板的一個玩笑舉動，但是確實(shí)凸顯了餐飲行業(yè)

• 深度剖析:又是一年小龍蝦季，2019年且看江味龍蝦館

  又是一年小龍蝦季，2019年關(guān)于這個**單品類的話題一點(diǎn)也不比往年少。今天跟大家分享一個案例—江味龍蝦館深圳市南山店。之所以寫它，是因?yàn)閺倪@個品牌創(chuàng)建伊始，以觀察者+消費(fèi)者的雙重身份，看著它走到現(xiàn)在。可以說，它較初的門店自帶先天“缺陷”，但通過不斷努力，活的還挺好。怎么做到的呢？站在局外視角，把它作為一個案例，今天淺談一二。 一．初創(chuàng)門店，不理想的選址 江味龍蝦館深圳市南山店較初的選址，既沒有在

• 江味龍蝦館是如何成為廣東人心目中的龍蝦第一店的？

  吃貨夏天要的做三件事：吹空調(diào)、吃西瓜、搓小龍蝦！有多少吃貨是一入夏，心心念念就是好好搓一頓小龍蝦！當(dāng)下隨著社會發(fā)展節(jié)奏的變化，夏令美食小龍蝦，已經(jīng)成為街頭老少皆宜的四季美食。 小龍蝦近年來在餐飲界可以說是異軍突起，在中國眾多小龍蝦品牌中，來自廣東的江味龍蝦館品牌做到了真正回歸餐飲本質(zhì)，在小龍蝦口味上下功夫，將油燜大蝦和湖南的口味蝦結(jié)合，做出來的小龍蝦鮮辣多汁、肉質(zhì)醇厚、蝦膏醇香，為食客打造了滿口

• 圍觀網(wǎng)紅奶茶店——陳茶鋪?zhàn)?眾星力薦打造高端飲品IP

  如果說在多年前，人們覺得飲品的存在可有可無，對飲品的需求量會變小。但是現(xiàn)在時代變了，人們的生活水平提高了，飲品變成了生活中的一部分，它已經(jīng)不再是可有可無的東西，人們對于它的需求就像一日三餐一樣不能少，不僅僅是味蕾解渴，較是人們追求時尚的一種方式。 由浙江衛(wèi)視主持人陳歡創(chuàng)立的陳茶鋪?zhàn)悠放疲琕I/SI均由國內(nèi)**設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)精心打造，以新鮮檸檬為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合主打產(chǎn)品鮮茶、純果汁，形象鮮明，主題新穎；統(tǒng)一的

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