詞條
詞條說(shuō)明
隨著生活節(jié)奏加快,人民生活水平提高,人們對(duì)日常飲食的要求自然也會(huì)提高。原來(lái)想著可能是吃得飽就行,現(xiàn)在則是以吃得好為主。而且由于近年來(lái)各種食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮,飲食安全成為影響人們選擇吃什么的一大因素。而食品安全除了在采購(gòu)是注重質(zhì)量,還有一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是如何保存食材。美蛙魚(yú)頭*店的食材較應(yīng)該得到重視,因?yàn)槊劳荇~(yú)頭*店的主要食材是魚(yú)和蛙,采用的是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的模式,吃的就是一個(gè)新鮮,看得見(jiàn),摸得著。
孖孖漁美蛙魚(yú)頭誕生于山城重慶,身上帶有濃濃的重慶文化,一鍋美蛙魚(yú)頭里面包含著重慶人對(duì)于美食的理解以及重慶的民俗特色。鮮紅的鍋底,放眼望去盡是紅艷的辣椒,這是重慶味道的姿態(tài)與堅(jiān)持。這對(duì)美蛙魚(yú)頭走出去有著重大而深遠(yuǎn)的意義。 孖孖漁美蛙魚(yú)頭成立于2014年,以經(jīng)營(yíng)美蛙魚(yú)頭火鍋為主,是重慶美蛙魚(yú)頭行業(yè)的老品牌。擁有相當(dāng)成熟的技術(shù)和**的經(jīng)營(yíng)管理模式,孖孖漁的直營(yíng)店雖略顯簡(jiǎn)陋,但是每天仍然保持著相當(dāng)高的人
美蛙魚(yú)頭加盟店日常運(yùn)營(yíng)中的兩大標(biāo)準(zhǔn)
在美蛙魚(yú)頭*店日常運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中,有兩大標(biāo)準(zhǔn):味道標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這是客人在進(jìn)店就餐過(guò)程中能夠直接感受到的,也是影響口碑好壞的關(guān)鍵所在。 餐飲發(fā)展到現(xiàn)在,從實(shí)踐來(lái)看,餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度越來(lái)越高,對(duì)于投資者而言,擁有高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品較容易上手,成功幾率也較大。 味道標(biāo)準(zhǔn) 美蛙魚(yú)頭誕生于川渝大地,所以在味道上不可避免的帶著濃濃的麻辣氣息。事實(shí)上,傳統(tǒng)美蛙魚(yú)頭也是靠著麻辣鍋底一個(gè)味道,但是就目前來(lái)
想開(kāi)一家重慶美蛙魚(yú)頭*店,必須要要先找一個(gè)合適的門店位置,在整個(gè)選址過(guò)程中,一定要對(duì)門店進(jìn)行*的評(píng)估。從門店所在城市的定位,區(qū)域定位,地理位置,以及當(dāng)?shù)氐娜丝诹鲃?dòng)情況,消費(fèi)水平,行為習(xí)慣等出發(fā)。重慶美蛙魚(yú)頭*店怎么才能找到合適的門店位置,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以從以下幾個(gè)方面出發(fā)。 一、區(qū)域定位,中國(guó)地域廣大,城市眾多,由此延伸出了眾多的城市類型,*城市,二線城市,三四線城市以及下屬的區(qū)縣,鄉(xiāng)鎮(zhèn)都
公司名: 重慶市沾福餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 魏宗輝
電 話: 023-662385016
手 機(jī): 17725007174
微 信: 17725007174
地 址: 重慶南岸南坪南坪西路28號(hào)A幢25-17號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: ywxlian.b2b168.com
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