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?麻辣香鍋培訓班(手把手教學)【培訓內容】1.麻辣香鍋、四川干鍋經營器具、設備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。4.培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。5.培訓香鍋料油的制作。6.培訓素菜的處理方法與技巧。7.培訓肉料的腌制及處理方法。8.培訓蝦的處理方法。9.培訓紅油、鹵水的的制作及保養。10.培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。11.肉質、
學習涼皮技術哪里專業膳學派小吃培訓學校應市場需求,現面向全國提供專業的涼皮技術培訓學習服務.學小吃早餐可以選擇到青島膳學派小吃教學培訓學校學習,不要忽悠你的客戶,較不要坑你的客戶,因為可能他<她>和好幾個培訓學校聯系過,而他<她>卻選擇相信了你!一旦成為客戶,便永遠是朋友。我為誠信* —— 被信任是一種幸福感恩感謝選擇來我們小吃培訓學校學習的學員和正準備來學習的學員。涼皮是中國西部眾多地區的風味小吃
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刀削面技術培訓課程【課程簡介】刀削面,是山西的漢族傳統面食,為"中國**面條"之一 ,流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟后撈出,加入臊子、調料食用,以山西大同刀削面較為著名。山西刀削面因其風味*特,**中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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