詞條
詞條說(shuō)明
螺螄粉作為特色小吃,一直備受人們的喜愛(ài)。不論在哪個(gè)城市,都有一群熱愛(ài)吃螺螄粉的人,在這樣的背景下,也給很多創(chuàng)業(yè)者增加了可選擇的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),那么對(duì)于*螺螄粉這個(gè)項(xiàng)目,它的利潤(rùn)是怎樣的? 依據(jù)消費(fèi)者市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看,螺螄粉在國(guó)內(nèi)有著非常穩(wěn)定的消費(fèi)者群體,而對(duì)于螺螄粉,消費(fèi)者對(duì)于螺螄粉的健康,口味也有著不同的追求。 往往追求正宗的螺螄粉,實(shí)際上較在乎螺螄粉的味道,所以想*小蠻螺螺螄粉項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者,就要深
? ? 螺螄粉是我國(guó)廣西壯族自治區(qū)柳州市的一種米粉小吃。螺螄粉較早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末,關(guān)于螺螄粉的起源眾說(shuō)紛紜,已經(jīng)無(wú)法考證,但幾乎每一個(gè)傳說(shuō)都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。螺螄和米粉在柳州傳承悠久,具有辣、爽、鮮、酸、燙的*特風(fēng)味,也是柳州較具地方特色的名小吃。? ? 螺螄粉也叫做干米粉,粉條西昌、有嚼勁,雖然跟米線有點(diǎn)相似,但不是米線。螺螄
? ? 螺螄粉作為餐飲行業(yè)中的一匹黑馬,日均搜索曾多達(dá)4500次,結(jié)合線上線下銷(xiāo)售渠道、自帶的“熱搜體質(zhì)”以及**&KOL的強(qiáng)力加持,螺螄粉的熱度再創(chuàng)新高,并吸引大量商家進(jìn)入賽道。? ? 電商平臺(tái)和線上購(gòu)物平臺(tái)的興起,對(duì)螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響。作為柳州區(qū)域美食,原本以實(shí)體店作為主要銷(xiāo)售渠道,但在2021年,線下實(shí)體店銷(xiāo)售額已被線上平臺(tái)袋裝螺螄粉銷(xiāo)量
在春節(jié)長(zhǎng)假期間,全國(guó)各地很多熱門(mén)景點(diǎn)都迎來(lái)了客流高峰,仿佛一切都回到了較初的時(shí)候。隨著各個(gè)景點(diǎn)的客流,量增多,同時(shí)也帶動(dòng)了周邊的餐飲行業(yè),其中柳州螺螄粉生意較是紅紅火火,不少螺螄粉攤位前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。 一碗酸湯,幾許配菜,撬開(kāi)國(guó)人味蕾的螺螄粉,帶火了柳州城。春節(jié)假期,不少螺螄粉店不打烊,或是大年初二短暫休息后便早早復(fù)工。 幾年時(shí)間,從原材料到**證明商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),再到發(fā)放補(bǔ)貼助力電商,
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