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限時預約 | 餐飲零售連鎖門店如何用店長撬動20%+的增收?
為什么要特意將店長培養獨立成章?一、店長是服務業事業的**。二、它難度很大。不僅是餐飲業的店長,零售公司的銷售科長等現場**層同樣如此。他們都位于*,擔負重要的銷售責任。對于他們的培養在難度和方式上都不同于新員工基礎的技術性培訓。店長培養的首要難題,借助成長循環來解釋,就是其中“明示標準”環節的內容較為重要,而且與企業業績直接掛鉤。店長不僅要具備讓眾多員工團結一致的**力和管理能力,而且肩負培養
必熹日本游學團丨深度學習日本中小餐飲企業的商業模式與經營策略
做餐飲連鎖朋友們:H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了,對于日本的餐飲業變遷、品牌背后等等,必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌,不著急,我們還有*2場、*3場....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來,只想帶大家去真正對現在的你有參考**的地方,分享當下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術、運營策略,并在現場邀請東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行, 是一場為你
日本BC集團旗下HG必熹企業管理咨詢專注于餐飲業、零售業、教育等多種服務業的企業管理咨詢和人才培養培訓!作為來自日本的企業管理品牌,H&G必熹認為餐飲連鎖*門店日式服務如春日之花,綻放出*特的魅力。其精細入微的服務態度和巧妙靈活的溝通方式,讓每一位進店的食客都能感受到溫馨與舒適。在這片美食的海洋中,日式服務仿佛一位優雅的*員,引導著食客們領略餐飲文化的浩瀚大海。日式服務的精髓在于對細節
餐飲零售連鎖企業往往難以實現規模化發展,即使有些企業已經初具規模,但是在面對市場競爭時仍然顯得力不從心。這種現象可以比喻為“玻璃天花板”,即企業如同碰到了透明的天花板,無法再繼續上升。這種現象主要是由于餐飲零售業本身的特點所決定的。首先,餐飲業的品單價低,相比于其他零售行業來說,其利潤率也相對較低;其次,餐飲零售企業需要面對龐大的庫存和供應鏈管理,這需要投入大量的人力、物力和財力。此外,餐飲零售企
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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