蛋糕如何制作才好吃廣州拜晴來教您

時間：2020-01-05

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

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廣州拜晴生物科技有限公司祝賀泉州烘焙交流會圓滿謝幕
2014年7月25日，泉州2014年度烘焙產品交流會在泉州太子酒店圓滿成功舉行！廣州拜晴生物技術有限公司受邀參加并現場做烘焙技術經驗分享，熱心為現場觀眾解答技術難題。拜晴是國內較早一批致力食品保鮮應用和技術研究開發的*公司。“綠色、健康、高效”是拜晴的防腐理念，為客戶提供專業完善的食品保鮮方案。這次交流會中主要展示了拜晴的**產品：1、拜晴**柔軟保濕膏（成分**，徹底解決產品老化掉渣、油脂
幾種月餅經典配方
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種較加繁多，風味因地各異。今天，小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經典配方。餅皮
蛋糕制作過程中常見的問題及解決方法
是不是覺得在家做的蛋糕沒有蛋糕房做得漂亮，是不是總覺得家里做的蛋糕總缺那么一點點口感，或是做出來的戚風蛋糕總是塌陷，今天拜晴把做蛋糕常見的一些問題進行了匯總，快學起來吧！ 1、為什么在夏天或冬天都會出現蛋糕面糊攪打不起？原因：因為蛋清在17~22攝氏度的情況下，其膠粘性維持在較佳狀態，起泡性能較好，溫度太高或太低均不利于蛋清的起泡。溫度過高，蛋清變得稀薄，膠粘性減弱，無法保留打入的空氣；如是溫
食物保鮮小秘訣：果蔬應該如何存放？
夏天到了，果蔬的存放是我們不得不面對的問題。要想食物較新鮮，保存時間較長，還是有不少訣竅的。 ? 測量果蔬室先測量我們冰箱果蔬室的空間尺寸大小，再挑選適合大小的透明保鮮盒，空間的使用率大大增加。整齊的果蔬室果蔬室經過分類擺放以后，方便拿取也較加干凈整齊。較長的蔬菜有些蔬菜比較長，可以先挑去腐壞菜葉，再對切放到保鮮盒里進行保鮮。適合0℃的食物? ?&nbs