脫水蔬菜加工設備工藝流程

時間：2019-11-28作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司瀏覽：284

諸城市鵬啟食品機械有限公司專注于海蠣子清洗機,蒸汽殺青機,山野菜漂燙機,紅薯清洗機,蔬菜漂燙機,蔬菜清洗機,鵬啟食品等

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  詞條說明

• 全自動魷魚保水真空滾揉機詳解

  ? ?魷魚保水真空滾揉機采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，滾筒內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水；槳葉圓弧型設計*特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率。? 真空滾揉機工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上

• 蔬菜漂燙機

  設備介紹：漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。? ? 通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干

• 蔬菜清洗機

  鵬啟生產(chǎn)的蔬菜清洗機都是由食品級SUS304不銹鋼制成，本公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機械，用于油菜等葉類菜的清洗工作，并可根據(jù)客戶需求設計安裝配套的清洗、分撿、包裝系列機械，本公司生產(chǎn)的機械設計較好、清洗量大，采用全自動變速機、噪音小、運轉(zhuǎn)穩(wěn)，我廠專業(yè)生產(chǎn)的蔬菜機日產(chǎn)量高，如蔬菜清洗強度要求比較大可以加裝高壓清洗裝置和毛刷清洗裝置（高壓清洗裝置可以清洗的干凈并防止二次污染，毛刷裝置可以去除水面的雜質(zhì)和

• 用滾揉機腌制魷魚時應注意什么？

  ?滾揉機是一款用于腌制、拌料的設備。適用于各種肉類、魚、醬腌菜等產(chǎn)品，根據(jù)每種不同產(chǎn)品，滾揉機的外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)速等是不一樣的。那么在腌制魷魚時，應注意什么呢？? 滾揉機型號有：50型、100型、200型、300型.500型等多種型號，每種型號裝料多少不同。? 滾揉機性能有：真空滾揉機，變頻滾揉機等? 滾揉機攪拌尺有：v型尺，一字尺。? 在腌制