廣州華琪應(yīng)用 | 香鹵風(fēng)味豆干

時(shí)間：2024-01-19作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：163

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• 詞條

  詞條說明

• 廣州華琪應(yīng)用推薦 | 休閑鹵牛肉，口感與營(yíng)養(yǎng)的**融合

  四大名著之一《水滸傳》中的經(jīng)典故事--武松打虎，相信我們都耳熟能詳了，其中‘三碗不過崗’不僅讓我們記住了店家的酒，還記住了配酒的二斤熟鹵牛肉，二者可謂是武松憑借赤手空拳打死猛虎的大功臣。圖1：“三碗不過崗”配圖其中的鹵牛肉，便是咱們此篇的主角。?01 具備美味和健康雙重屬性鹵牛肉的風(fēng)味獨(dú)特，香氣四溢。經(jīng)過精心調(diào)制的鹵汁滲透入牛肉內(nèi)部，使其更加鮮美可口。咀嚼時(shí)充滿著牛肉的香氣和滋味，讓人回

• 多維發(fā)展

  華琪聚焦“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康”，以生物酶技術(shù)的基礎(chǔ)，不斷開拓了一系列天然肉類提取物、肽類食品和保健品，多品種協(xié)同發(fā)展。

• 產(chǎn)品豐富

  廣州華琪以園藝牌木瓜蛋白酶、餅干松化劑為基礎(chǔ)，開發(fā)了一系列純雞肉粉、高蛋白雞粉、雞骨油、雞肉美味肽和骨膠原蛋白肽等。

• —— 用途 ——賦予農(nóng)家肉的味道，開啟一場(chǎng)味蕾的盛宴廣州華琪肉味香精飽滿厚實(shí)，提供濃郁自然的肉香和肉感，提高肉質(zhì)感，穩(wěn)定耐高低溫、留香持久。在產(chǎn)品中提供基礎(chǔ)性的肉味和肉感，不會(huì)影響應(yīng)用產(chǎn)品的主體風(fēng)味，可以廣泛適用于需要增強(qiáng)肉味厚感的產(chǎn)品中。能有效提升出品的底味和肉感、且壓制肉腥味，賦予濃郁自然的肉味厚感，增強(qiáng)食欲、提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。?——?應(yīng)用案例分享?——01 拉絲蛋