詞條
詞條說明
輻照技術(shù):看不見的食品安全衛(wèi)士在食品加工領(lǐng)域,輻照技術(shù)正悄然改變著傳統(tǒng)食品保鮮方式。這種利用電離輻射處理食品的技術(shù),能夠有效殺滅食品中的微生物和害蟲,延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。食品輻照的**原理是利用γ射線、X射線或電子束等高能射線穿透食品,破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力。這一過程在常溫下進(jìn)行,不會(huì)引起食品溫度顯著升高,避免了傳統(tǒng)熱處理對(duì)食品品質(zhì)的影響。尤其對(duì)于蟲干類
輻照設(shè)備,作為一類利用射線或粒子束對(duì)物質(zhì)進(jìn)行照射以達(dá)到特定處理目的的高科技裝置,其價(jià)格受多種因素綜合影響,呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的定價(jià)體系。一般而言,輻照設(shè)備的價(jià)格區(qū)間廣泛,從數(shù)十萬元至數(shù)千萬元不等,具體取決于設(shè)備的類型、規(guī)模、技術(shù)復(fù)雜度以及應(yīng)用場(chǎng)景。基礎(chǔ)型輻照設(shè)備,主要用于小型科研實(shí)驗(yàn)或簡(jiǎn)單材料改性,設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)單,輻射源強(qiáng)度較低,因此價(jià)格較為親民,通常在數(shù)十萬至百萬元之間。這類設(shè)備雖功能有限,但對(duì)于初步
有不少顧客都有接觸輻照技術(shù),輻照主要作用是消毒和一些高分子材料改性,輻照技術(shù)目前較常用的有二種工藝,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線,其中鈷源運(yùn)用時(shí)間較早,很多接觸過此工藝的技術(shù)人員都知道,它具有很強(qiáng)的穿透性和能力,無論是袋裝箱裝的粉體干膏,還是桶裝的液體它都可以穿透內(nèi)部,可以說不挑包裝,還有一種輻照工藝叫電子束,雖然它們兩個(gè)比起來各有千秋,但電
輻照劑量是輻照技術(shù)中的關(guān)鍵參數(shù),它直接關(guān)系到效果和產(chǎn)品的安全性。輻照是利用電離輻射如γ射線、電子束或X射線破壞微生物的DNA等關(guān)鍵分子結(jié)構(gòu),使其失去繁殖和生存能力,從而達(dá)到的目的。這一過程中,劑量的選擇至關(guān)重要。輻照劑量的設(shè)定需遵循多個(gè)原則。首先,要確保劑量足夠大,以有效殺滅目標(biāo)微生物,包括細(xì)菌、病毒、真菌等,特別是對(duì)一些耐熱性強(qiáng)、常規(guī)方法難以殺滅的微生物,輻照具有顯著
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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