詞條
詞條說(shuō)明
食品農(nóng)殘留檢測(cè)的“便攜利器”---手持式勻漿儀
?農(nóng)藥殘留是威脅食品安全的“隱形**”,對(duì)人類(lèi)健康、生態(tài)環(huán)境及食品安全構(gòu)成多重威脅。人體長(zhǎng)期攝入低劑量農(nóng)藥殘留,可能引發(fā)慢性中毒、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)損傷甚至致癌風(fēng)險(xiǎn)。隨著食品安全問(wèn)題日益受到關(guān)注,農(nóng)藥殘留檢測(cè)已成為**食品品質(zhì)和公眾健康的重要防線。???為此,我國(guó)制定并強(qiáng)制實(shí)施了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》(GB 2763)等一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
淺析水分活度測(cè)定在非無(wú)菌制劑微生物控制中的應(yīng)用
微生物指標(biāo)是反映藥品安全性和有效性的重要指標(biāo),而水在藥品生產(chǎn)中用量大,使用廣,用于生產(chǎn)過(guò)程及藥物制劑的制備,藥品中不可避免地含有水分。長(zhǎng)期以來(lái),水分含量是反映藥品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的一個(gè)重要參數(shù)。然而,用于控制微生物導(dǎo)致的變質(zhì),水分活度(water activity)是比水分含量重要的一個(gè)參數(shù) , 它是產(chǎn)品中微生物可利用水的量度,是影響微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素之一。 美國(guó)藥典USP 率先將水分活度應(yīng)用于
水分活度對(duì)微生物、食品質(zhì)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)的影響
水分活度 水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度(游離程度)。水分活度是對(duì)系統(tǒng)中水的能量的測(cè)量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。 水分活度對(duì)微生物、食品質(zhì)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)的影響 1水分活度與微生物 食品中各種微生物的生長(zhǎng)發(fā)育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發(fā)的時(shí)間、生長(zhǎng)速率及死亡率。 細(xì)菌對(duì)水分活度敏感。水分活度﹤0.
如何選擇實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)篩?
在如今工業(yè)發(fā)展相當(dāng)快速的時(shí)代,各行業(yè)中涉及到物理,化學(xué)應(yīng)用越來(lái)越多,而其中有許多行業(yè),比如,制藥、食品、**、金屬礦產(chǎn)、化工、糧食、飼料和材料行業(yè)等,在生產(chǎn)制造過(guò)程中又涉及到粉末的預(yù)處理,粉末的預(yù)處理包含粉末退火、篩分、混合、制粒、加入潤(rùn)滑劑等。其中篩分是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。 篩分是一種常用的測(cè)定粉末粒度的方法,適于40μm以上的中等和粗粉末的分級(jí)和粒度測(cè)定。而篩分常用的工具就是篩網(wǎng)。篩網(wǎng)不同于一般
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
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電 話: 0532-84859036,400-688-2270
手 機(jī): 15725279825
微 信: 15725279825
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號(hào)萬(wàn)科中心B座2112室
郵 編:
網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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