藥品中的水分和水分活度的檢測知識

時間：2025-10-29作者：青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司瀏覽：291

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• 詞條

  詞條說明

• 選擇番茄醬流動式粘度計的幾點理由 為什么要選擇番茄醬流動式粘度計？

  流動式稠度計又叫番茄醬粘度計、果醬粘度計、稠度計，是測定產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器，主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測定。流動式粘度計具有低成本、*操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實驗室或生產(chǎn)現(xiàn)場，可快速檢測樣品的粘度、稠度及流動性是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 特點： · 低成本、耐用，重復(fù)性好 · 測試便捷，且易于清潔 · 只需要75ml或100ml的樣品 · 彈簧裝載門，可防止樣品過

• 手持式分散機：解鎖生物樣液處理新高度

  在生命科學(xué)和生物醫(yī)藥研發(fā)領(lǐng)域，生物樣液（如細胞懸液、蛋白質(zhì)提取液、微生物培養(yǎng)物）****在于活性成分，其處理的精細化程度，直接影響著實驗結(jié)果的可靠性。而傳統(tǒng)方法如超聲波破碎或玻璃珠研磨，常面臨操作復(fù)雜、樣品損耗高、熱敏性成分易失活、交叉污染風(fēng)險高等問題。從細胞破碎到組織勻漿，從核酸提取到蛋白制備，如何*、溫和地完成樣本前處理，始終是科研工作者關(guān)注的焦點。生物樣液處理的**挑戰(zhàn)之一，是如何在溫和條件

• 瑞士KINEMATICA實驗室分散機使用注意事項及維護

  瑞士KINEMATICA實驗室分散機 使用注意事項及維護（英譯） 使用注意事項 1.使用前檢查電源是否連接完好,建議使用三叉電源插頭 2.安裝刀頭的轉(zhuǎn)子和定子時,注意不要傷到自己 3.刀頭安裝完畢后,應(yīng)仔細檢查安裝是否牢固,避免在使用過程中刀頭脫落 4.打開開關(guān)前,檢查調(diào)速旋鈕是否處在“零”位,禁止在高轉(zhuǎn)速下啟動機器 5.調(diào)整轉(zhuǎn)速時,請緩慢調(diào)節(jié)速度旋鈕,升至所需轉(zhuǎn)速 6.啟動操作時,樣液應(yīng)沒過刀頭

• 水分含量和水分活度對奶酪質(zhì)量的影響

  奶酪中的水對凝乳的一致性和細菌的新陳代謝起著重要的作用，因此在奶酪成熟過程中也會產(chǎn)生相應(yīng)的作用。水分含量和水分活度對奶酪質(zhì)量的影響是非常復(fù)雜的。不僅由于化學(xué)成分的影響，而且也收到產(chǎn)品不斷成熟的影響。 奶酪含有高分子蛋白質(zhì)，也含有低分子化合物，這些分子化合物是在成熟過程中產(chǎn)生的，或者是在生產(chǎn)過程中添加的。低分子可溶性化合物對奶酪的水分活度具有zui重要的影響。 奶酶和發(fā)酵劑逐漸水解牛奶化合物，降低水