殺菌鍋操作說明

時間：2019-08-21作者：諸城市重諾機械有限公司瀏覽：474

諸城市重諾機械有限公司專注于餡料炒鍋,蒸汽夾層鍋,肉制品夾層鍋,不銹鋼滅菌釜等

• 詞條

  詞條說明

• 安裝松香鍋時要注意哪幾點

  我們都知道，松香鍋可以自動的控溫，加熱功率也是分檔可調的，使用的過程里不會糊鍋，沒有黑煙，能有效的延緩松香的炭化，非常節省松香。它采用的是硅酸鋁保溫層，不會燙手，保溫的效果也非常好，使用的過程里不用頻繁的加熱。我們安裝松香鍋的時候是注意下面幾點。首先開箱的時候，要檢查產品的附件和裝箱單是不是相符，在運輸的過程里，產品與零部件是不是有損壞，若是有丟失或者損壞，我們就要及時的和經銷商或是本公司聯系解決

• 高溫殺菌鍋認知

  隨著人們生活水平提高，食品安全問題越來越受到重視。許多和食物食品有關安全問題得到消費者的重視。食品殺菌問題也是食品廠關注的問題，高溫殺菌鍋的生產解決了這個問題，幫助您實現了殺菌問題，同時實現了盈利，高溫殺菌鍋在食品廠的發展中起到怎樣的作用呢?高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌，以便于產品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產。更利于長途運輸，在一定的時間內，產品不會和

• 食品殺菌鍋升溫降溫及恒溫三個階段的處理情況介紹

  食品殺菌鍋采用先進的電腦控制系統。 采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度。采用高效換熱器，幾分鐘就達到殺菌溫度。 所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作。采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。采用電子變送器控制溫度、壓力。可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。一、食品殺菌鍋適用范圍：食品殺菌鍋主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等

• 殺菌鍋操作說明

  如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的