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詞條說明
鹽水注射可根據自身加工條件或者加工產量來選擇加工設備,還有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定制加工設備時要根據自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此全自動鹽水注射機在肉制品加工領域的應用較加廣泛較加完善。 該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。用于各肉類食品的腌制調味。 將鹽水及輔料
使用鹽水注射機注意要點有哪些?隨著科技的不斷發展進步,企業的生產加工逐步邁入機械化,肉制品行業也不例外,由于鹽水注射機可大幅度的縮短肉制品的腌制時間,許多肉制品加工企業紛紛采購使用。而有的企業在使用過程中,由于對設備不了解,加工出的產品效果不甚理想,在此,諸城匯品鹽水注射機廠為避免此類情況的發生,特為大家 總結了使用鹽水注射機注意要點: 1、先將調好的料汁,經過濾網,倒入料車中。然后將料車推入機
真空滾揉機的效果使腌制液在原料肉內均勻吸收增強肉的結合力,提高肉的彈性保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口增加保水性,提高出品率.提高產品的柔嫩性和結構穩定。 使用真空滾揉機可得到以下效果: (1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收 (2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性 (3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 (4) 增加保水性,提高出口率真 (5) 提高產品的柔嫩性和結構穩定 滾揉機
鹽水注射機是鹽水注射機系列中功能全,自動化程度高,適應性好,耐用性強的新型優質產品,特別適合于日產量大的工廠化生產。 鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。 鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠**的技術、利用機
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
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地 址: 山東濰坊諸城市諸城市呂標鋼材市場南3公里路東
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