詞條
詞條說明
產品簡介:熔點:210-220 °C比旋度:-84.5°至-86.0°。潮解性:有潮解性。溶解性:該品在水中易溶,在乙醇中溶解,難溶于和氯在或正丁醇中不溶。儲存:遮光,密封保存。等電點(pI):6.30性狀:無色至白色晶體或結晶性粉末。用途:營養增補劑。風味劑。與糖共熱發生基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質。脯酸(Pro)是植物蛋白質的組分之一,并可以游離狀態廣泛存在于植物體中。用于基酸劑、復合
:名稱:??淀粉糖二:外觀:無色結晶。味甜三、性狀:無色結晶。味甜,甜度約為蔗糖的三分之一。室溫時在真空的或五氧化二磷干燥器中不會失去結晶水。能還原斐林氏溶液。能被許多酵母發酵。麥芽糖酶能將其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,幾乎不溶于。相對密度1.54。熔點102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。?產品簡介
一、產品描述:酸磷氫鈣分子式: CaHPO4. 2H2O酸磷氫鈣分子量: 172.09鈣元素含量: 23%保質期: 24個月顏色:白色粉末二、產品性質:色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。,在空氣中穩定, 加熱至759C開始失去結晶水成為無水物,高溫則變為焦磷酸鹽。易溶于稀鹽suan、稀硝suan、醋suan,微溶于水(100°C, 0.025%), 不溶于乙醇。三、質量控制:GB1886.3,鉛1.
使用范圍:焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點、果醬、果凍、飲料、調味品等食品及食品原料。建議用量:1、按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業可以根據實際生產需要,適量添加。2、對于可以加水的產品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜,這樣可使抑甜劑分布均勻;對于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務必抑甜劑能均
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網 址: djswkj.b2b168.com
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