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詞條說明
保健酒簡介所屬范疇:屬于“飲料酒”功能作用:主要用于調節生理功能,以保健、養生、健體為目的主管部門:由食品生產企業生產,由食品部門主管配方和質量依據:保健酒配方一般不需要審批,很少規定檢測其內在功效成分,但*三代保健酒要求有明確的功能因子適用人群和對象:對年齡和性別沒有特別嚴格的限制,主要使用對象是健康或亞健康人群銷售場所:主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售
一、混濁、沉淀的原因1.白色沉淀主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高,將鈣鎂等離子帶入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出,生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀主要出現在氣溫較低的冬季。**脂肪酸及其霉類等大分子物質含量較高的白酒,在酒精度較低,溫度降至0℃左右時,會出現失光、混濁現象,溫度繼續下降或經一段時間存放,便產生絮狀沉淀,當氣溫回升時,此現象隨之消失。3.其他沉淀當酒中溶進較多
什么是養生酒?養生酒的由來養生酒系唐朝御膳房遵漢代醫圣張仲景之妙方,結合當時有“**村”“**洞”和“**翁”盛名的西陜一帶的民間釀酒方法,后來的養生酒多為歷朝皇帝所享用,用于凝神聚氣、*等。需要明白的一點是:養生酒不同于藥酒。藥酒是藥和酒的結合,藥性十足,目的在于治病。養生酒里雖然也富含中藥材成分,但是養生酒所采用的藥食同源的東西要多一些,所以它的作用主要在于養生、保健。隨著科學技術的進步
古井酒歷史淵源古井貢酒具有1800多年的酒文化歷史,據考證,古井貢酒始于建安元年(196年),當時的曹操將家鄉亳州特產“九醞春酒”及釀造方法獻給漢獻帝,自此,該酒便成為歷代**貢品。古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時,在亳州的減店集,人們發現有一口古井,井水清洌甜美,人們用此井水釀酒、泡茶,回味無窮。相傳,有個將軍因作戰失利,臨死前將所用的兵器投入井里。誰知此后井水比先前較清淳透明,爽口潤喉,所釀之
公司名: 安徽省魏獻貢酒業有限公司
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