三文魚選購指南

時間：2021-10-19

作者：廣州雅洋商貿有限公司

詞條
詞條說明
湛江生蠔批發吃生蠔的好處
廣州雅洋商貿公司湛江生蠔批發120只格生蠔價格生蠔營養豐富，蛋白質含量高，且具有大量礦、微量元素鋅，其中的酸可合成谷胱甘肽預防動脈硬化：生蠔含有的酸有一定作用，從而在一定程度上具有預防動脈硬化的作用。補鈣：生蠔是一種不錯的補鈣食物，生蠔中除了含鈣元素外，還含有不少的磷，而鈣的吸收是需要磷的幫助的，所以吃生蠔也是可以補鈣;在鍋上倒入比炒菜時多一點的油，用小火炸一會兒，等到香味撲鼻且稍微變黃的時候即可
食用三文魚的注意事項
三文魚有什么營養**?三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸較是腦部、視網膜及神經系統所**的物質，有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效；三文魚富含維生素A、D、B12及B6和鐵，鉀，鈣，鎂，錳，鋅，磷，硒等微量元素。三
原味生蠔炭燒
原味炭燒生蠔做法如下：?1、朝天椒香蔥切碎，調入鹽，蒜末，蒸魚豉油，混合均勻，制成調味汁備用．?2、鮮生蠔洗凈，瀝干水分，帶殼直接放在烤炭火上等到生蠔滲出鮮汁，繼漸干時，撬開殼口，將檸檬汁淋入，繼續燒烤2分鐘左右．?3、生蠔上桌，沾調味汁食用。?生蠔批發鮮活生蠔，歡迎定購。
三文魚選購指南
三文魚肌肉發達，肉質有彈性。?挑選新鮮三文魚時可從四方面鑒別：看魚眼，眼球清晰、干凈者為優，無光澤為次品；?看魚鰓，呈鮮紅色、氣味是新鮮，鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買；?看魚體，色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優，反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣；?看魚肉，新鮮的三文魚肉明亮清新，有光澤，線條清晰，肉質堅實，反之不新鮮。?口感：新鮮的