商用廚房設(shè)備管理制度是什么？

時(shí)間：2020-08-07作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：149

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 理性認(rèn)識(shí)餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器必要性（西安巨尚油煙凈化器 油煙凈化系統(tǒng)）

  截止目前為止，多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款，甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認(rèn)為**未對(duì)環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)就認(rèn)定污染環(huán)境，且開(kāi)出罰款單的行為不當(dāng)，最終將**告上法庭。 餐館飯店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù)，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等各類(lèi)證書(shū)……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)廚房污染無(wú)動(dòng)于衷，對(duì)油煙凈化器安裝存在誤

• 哪種油煙凈化器凈化效果更好?

  國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的無(wú)比重視，相應(yīng)地對(duì)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)也作出了明確的規(guī)定，要求餐廳要安裝油煙凈化器，加上隨著大家環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，不少商家餐廳企業(yè)都采購(gòu)油煙凈化器，用來(lái)處理餐飲業(yè)或工業(yè)產(chǎn)生的油煙污染問(wèn)題。現(xiàn)國(guó)家規(guī)定油煙排放較高允許排放濃度是2.0mg/m3，油煙凈化設(shè)施較低去除效率為60%。 目前油煙凈化器市場(chǎng)上主要以靜電式油煙凈化器為主，分別為平板式油煙凈化器(又稱極板型)和蜂窩式油煙凈化器。你

• 西安油煙凈化器--靜電式油煙凈化器的特點(diǎn)

  靜電式油煙凈化器是一種先進(jìn)的綠色環(huán)保產(chǎn)品，它采用的新型臨界高壓電源是一種自適應(yīng)反饋高壓電源，通過(guò)外設(shè)反饋電容，可分段或逐級(jí)調(diào)壓，工作時(shí)可隨負(fù)載變化自動(dòng)調(diào)壓，達(dá)到與負(fù)載臨界匹配狀態(tài)。利用靜電吸附集塵的創(chuàng)新科技，使油煙瞬間轉(zhuǎn)換成清靜的空氣，迅速解決長(zhǎng)期困擾的油煙排放超標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)識(shí)到環(huán)保的重要性。 下面介紹一下靜電式油煙凈化器的特點(diǎn)： 1、油煙凈化后可實(shí)現(xiàn)氣體清潔排放、無(wú)色、淡味、

• 西安廚房工程 油煙凈化器的選擇與安裝

  無(wú)論是商用廚房，還是中央廚房，廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么，就得選擇安裝油煙凈化器了，它能吸附油煙并去除異味，除掉有害氣體，排放出達(dá)到**認(rèn)定的檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝： 每個(gè)爐灶（每米煙罩）對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長(zhǎng)度）及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。 選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)