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對于酒店而言,廚房系統設計尤為重要,因為酒店注重的是對顧客的服務,而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供更優質的飲食,酒店廚房系統應有一套更安全可靠的設計。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統工程設計有哪些注意事項? 1.酒店廚房設備的合理位置 酒店廚房同類設備、相關的設備應合理搭配,盡量設置在一起,便于協調與配合,合理應用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
酒店商用廚房設備需要哪些呢?商用爐灶、洗消消毒設備、制冷設備、油煙凈化設備等是必不可少的,下面巨尚小編給大家介紹一下油煙凈化器技術。 商用廚房設備-油煙凈化器技術分為三類: 一、超潔系列 商用廚房設備-油煙凈化器的分類及特點 1、98%以上除油煙效率,達到目測無煙效果,100%實現低空排放。 2、專利的圓筒蜂巢電場,能使廚房設備具有極高的除煙效果。 3、環氧高頻高壓變壓器,功率強勁、穩定可靠、節
一體機是指將風機與油煙凈化部分組合成一個整體,其本身除了油煙凈化功能外,還兼具了排煙功能,結構設計科學巧妙,現就這一款油煙凈化器的結構進行分析,并和獨體的風機和凈化器的串聯方式做以比較,在整體結構中: 第一部分:油煙凈化器的進氣端內置一大葉輪風機,這種風機是公司自主研發的,內部邊框上設有集油槽,風機在飛速旋轉式,一方面達到排煙效果,另一方面可以將油碰撞吸附,并在離心力的作用下甩到集油槽中,并沿著
燃氣烤箱是面點烘焙設備的必備設備之一,在使用過程中烤箱打不著火,但點火棒有火花,有少許煤味,是什么原因引起的,該如何處理呢? 下面巨尚小編給大家簡單講講燃氣烤箱可能產生原因及故障排除方法: 故障現象:燃氣烤箱打不著火,但點火棒有火花,有少許煤味; 故障可能產生原因: 1)空氣進入量過大(如冬天早上或剛換瓶) 2)氣瓶壓力是否足夠 3)點火針移位 4)噴嘴被雜物阻塞 故障排除方法: 1)用手壓住風
公司名: 西安巨尚廚房設備有限公司
聯系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區興慶路中段69號
郵 編:
網 址: xajscf.b2b168.com
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