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時間：2019-01-23

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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商用廚房排煙系統設計存在哪些問題？
商用廚房的排煙系統設計尤為重要，若涉及不合理則會嚴重的影響廚房通風排煙，會導致廚房新風補風不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風系統設計時會存在哪些問題？ 1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體
西安油煙凈化器--靜電式油煙凈化器的特點
靜電式油煙凈化器是一種先進的綠色環保產品，它采用的新型臨界高壓電源是一種自適應反饋高壓電源，通過外設反饋電容，可分段或逐級調壓，工作時可隨負載變化自動調壓，達到與負載臨界匹配狀態。利用靜電吸附集塵的創新科技，使油煙瞬間轉換成清靜的空氣，迅速解決長期困擾的油煙排放超標問題。現在越來越多的人開始認識到環保的重要性。下面介紹一下靜電式油煙凈化器的特點： 1、油煙凈化后可實現氣體清潔排放、無色、淡味、
高端油煙凈化器的用途及應用
隨著餐飲業的快速發展，飯店酒店廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會產生大量的高濃度油煙，高溫度下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。像國內一些餐館、飯店產生的油煙都是無組織排放，未經任何處理后就排放至室外，不僅對周圍居民生活環境帶來了污染，而且油煙中含的大量碳氫化合物排放到大氣中，極易與其他塵埃混合形成可吸入顆粒物，破壞大氣質量狀況。針對這一狀況，部分廠家運用了高科技靜
陜西西安廚房設備商用電磁大鍋灶的優勢
商用電磁大鍋灶與普通的灶具相比具有節能、環保、安全、人性化等優勢，也因此成為酒店、餐館、飯店、食堂的必備灶具。 1.節能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%。電磁大鍋灶采用了先進的電磁加熱技術,電磁大鍋灶加熱速度快、溫度可控、火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，色香味俱全。 2.環保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭