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詞條說明
目前,大多食品企業,特別是出口食品企業在HACCP原理的基礎上建立了食品安全管理體系,通過建立和實施食品安全管理體系,提高了食品安全管理水平,保證了食品的安全衛生質量。但是,食品企業在建立和實施食品安全管理體系過程中,由于種種原因,導致體系的建立和實施存在問題,影響了體系在保證食品安全方面的有效性。 體系建立和實施中常見問題 **重視不夠 **的重視和參與是企業建立和有效實施管理體系的關鍵。這里所
?過程質量審核是對影響過程質量的各因素是否按質量控制計劃所規定的要求進行控制、控制是否有效、能否適應等進行審查與評價。 過程質量審核的目的,就是通過審核,檢查在生產現場是否按質量控制計劃規定的措施執行、是否符合標準,評價其有效性,同時發現問題進行改進,以保證過程質量的穩定。 過程質量審核的內容:① 操作者是否具備規定的能力或資格;② 是否按圖樣、工藝規程和作業指導書進行加工;③ 設備、工
食品行業的iso:在所有的行業中,食品行業的iso或審核即使不是較多的,也是較多的之一,包括iso9001、iso14001、iso45001、iso22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS
反賄賂管理體系認證是指企業建立和實施的一套反賄賂管理體系,并通過認證機構的審核和認證,確認其反賄賂管理體系符合相關標準和要求。目前,上常用的反賄賂管理體系標準是ISO 37001:2016《反賄賂管理體系要求與指南》。該標準提供了一套指導企業建立、實施和維護反賄賂管理體系的要求和指南。以下是一般的反賄賂管理體系認證的步驟:?了解認證標準:詳細了解ISO 37001標準的要求和指南,了解反
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