有品的“重口味”:蟲屎茶

時間：2018-01-26

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
為什么越來越多的茶友喜歡用紫砂壺泡茶？
【中國黑茶產業網】茶養壺,壺養茶；砂養人,人養砂,清茶靜心壺。昨天已經進入了霜降氣節，霜降氣節含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季最后一個氣節，也意味著冬天的開始，霜降時節養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”！天氣漸涼，泡一壺熱茶，豈不快哉！但用什么泡茶，那可是大有講究啦！正所謂“泡茶用對壺，冬季滋補不用愁”！紫砂壺的養生奧秘：紫砂是多種礦物質共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質粉砂
茶，覺者之空境
【中國黑茶產業網】正如茶道的初衷始終離不開寂靜為懷的思緒，時間久了，茶人較上乘之境也就是覺者的境界了。不禁好奇，茶，究竟是如何引導有慧根的茶人在念欲橫流的世俗中自由自在地遁入空境。空境或許有些廣袤費解，但人們對佛門的俗稱“空門”并不陌生。佛語曰：因緣和合而生的一切事物，究竟而無實體，叫做空。《心經》中較著名的回轉句式是：“色不異空，空不異色；色即是空，空即是色。”無非是想提示世人“萬事萬物皆是空
和你一起探討“陳年老茶”
【中國黑茶產業網】新茶與陳茶是相比較而言的，在習慣上，將當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉或當年采摘的鮮葉經加工而成的茶葉稱為新茶；而將上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉，即使保管科學也統稱為陳茶。有茶葉*稱茶葉通常存放1-5年稱為新茶；5-10年稱為舊茶；10-20年稱為陳茶；20年以上的稱為陳年老茶或簡稱老茶。眾所周知，云南普洱茶是越陳越香，適于多年收藏。這種陳年烏龍茶也是存放時間越久越好，
安化千兩茶【制作與功效】
【中國黑茶產業網】千兩茶，又稱花卷茶，始創于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣江南一帶。當時陜西商人到湖南安化采購黑茶，為騾馬運輸方便，減少茶包體積，節約運輸費用，將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間（1862～1874年），晉商“三和公”茶號，又在“百兩茶”的基礎上將茶葉重量增加至1000兩，采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。制作工藝：