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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相信不了解黑茶的許多人會抱著疑問,既然黑茶是一種飲品,為何黑茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會過期吧。 黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會變壞。 因為黑茶屬于后發(fā)酵茶如果保存得當(dāng),是會越陳越香的,功效越強(qiáng)。你在購買時會發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶養(yǎng)壺,壺養(yǎng)茶;砂養(yǎng)人,人養(yǎng)砂,清茶靜心壺。 昨天已經(jīng)進(jìn)入了霜降氣節(jié),霜降氣節(jié)含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季最后一個氣節(jié),也意味著冬天的開始,霜降時節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”!天氣漸涼,泡一壺?zé)岵瑁M不快哉!但用什么泡茶,那可是大有講究啦!正所謂“泡茶用對壺,冬季滋補(bǔ)不用愁”! 紫砂壺的養(yǎng)生奧秘: 紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶頭是如何形成的呢? 在熟茶渥堆發(fā)酵的過程中,在高溫度和高濕度的作用下,幾乎所有的茶都會“結(jié)塊”,但經(jīng)過四到五次的翻堆解塊,絕大多數(shù)的茶葉已經(jīng)被拆散,只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結(jié)在一起,較終才能成為茶頭。 所以說,老茶頭其實是熟茶堆里面較嫩的地方,就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘,你會聯(lián)想到“老”這個字嗎。 那么老茶頭應(yīng)該怎樣來泡呢? 投茶 老茶頭本身就是自
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】在普洱茶的世界里,很簡單,簡單到可以一切都不計較,不論名利地位還是煩心瑣事,不過都是過眼云煙。而你,若走進(jìn)普洱茶的世界,那么就該放下這一切無關(guān)緊要的事情,才算對得起普洱茶的那一份簡單。 所以,如果你走進(jìn)普洱茶的世界,那么就請你簡單一些,無論對你自己還是對普洱茶。 首先,請你把普洱茶僅僅看作一杯簡單的有滋味的水,什么滋味不重要,重要的是你自己的感受。你要記得,跟什么茶氣、茶韻無關(guān),
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