【廚房一站式服務】中餐館廚房工程需要那些廚房設備?

時間：2021-09-09

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

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詞條說明
【餐飲廚房設備】選購方法
1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。2. 廚具的附件有水槽、**、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等
【餐飲廚房設計】怎樣的廚房設計是好的
說到廚房裝修設計，人人都夢想有個如電視劇中般寬敞明亮、大氣舒適的廚房?？蓪嶋H上有過裝修經驗的業主都知道，廚房裝修需要對接通風管道、預留插座、布置燈光、安裝吊頂等等一系列的棘手問題，安裝難度較高。本期品哥根據以往裝修設計經驗、用通俗的語言來給大家羅列廚房裝修設計較重要四個要點廚房布局以3*4面積舉例廚房布局動線排布僅有合理的空間布局不夠，還需要流暢的動線設計，才能保證使用廚房時節約時間。廚房動線設計
【廚房一站式服務】廚房用具有哪些
1. 廚房機械：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備：排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、**點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調
廚房設備的選購原則
廚房設備的選購原則1、按需要選購選擇必需的廚房設備，不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的，盡量選擇大品牌設備。2、按使用頻率選購經常使用的一定要選擇大品牌耐用實，比如水龍頭使用頻繁，肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機、水池、隔油池等建議選擇有質量保證的品牌產品，以防故障頻發。照明廚設備選用實用、耐用的燈具。若是選用