油煙機(jī)的基本特性

時(shí)間：2018-06-14作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：152

西安巨尚廚房設(shè)備有限公司專注于西安廚房設(shè)備,西安廚房工程,西安廚房設(shè)計(jì)等

• 詞條

  詞條說明

• 解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么？ --西安巨尚油煙凈化器

  長期以來，隨著人們食用油消費(fèi)量的增加、住房條件的改善，未做任何處理而直接排向大氣的廚房油煙，對(duì)大氣污染的程度正在日益加重。醫(yī)學(xué)研究證明，烹飪一頓飯產(chǎn)生油煙對(duì)健康的危害相當(dāng)于吸兩包煙，因油煙對(duì)人體健康的危害導(dǎo)致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習(xí)慣，使油煙引起的發(fā)病率更高。那么解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么呢？那就是油煙凈化器！ 下面跟大家分享幾招減少廚房致癌油煙污染的方法： 第1招：

• 消毒柜不工作怎么回事？

  商用廚房中消毒柜必不可少，使用頻率也比較頻繁，使用時(shí)間長了，可能會(huì)出現(xiàn)不工作的現(xiàn)象。那么消毒柜不工作到底是怎么回事呢？ 下面巨尚小編給大家講講消毒柜不工作有哪些原因： 消毒柜的工作模式分為遠(yuǎn)紅外燈管消毒和臭氧發(fā)生器消毒。主要由控制板控制加熱和消毒時(shí)間。如果消毒柜是單一的紅外燈消毒，檢查一下燈管是否損壞，如果是燈管損壞，需要更換燈管。此外，首先要檢查電源是否正常，消毒柜內(nèi)的熱保護(hù)器是否動(dòng)作，如果動(dòng)

• 油煙機(jī)的基本特性

  廚房的通風(fēng)效果直接影響油煙的濃度，一臺(tái)防油煙效果好的抽油煙機(jī)是廚房必備品。 防油煙效果好的抽油煙機(jī)具備的一些基本特性： 1、 吸凈率高 國家標(biāo)準(zhǔn)要求≥ 90%，當(dāng)然越高越好。吸油煙機(jī)的好壞，以吸凈率為最終指標(biāo)。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機(jī)對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標(biāo)越高，意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。 2、噪音低 吸油煙機(jī)在額定功率、額

• 高端油煙凈化器的用途及應(yīng)用

  隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒店廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫度下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。像國內(nèi)一些餐館、飯店產(chǎn)生的油煙都是無組織排放，未經(jīng)任何處理后就排放至室外，不僅對(duì)周圍居民生活環(huán)境帶來了污染，而且油煙中含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵校瑯O易與其他塵埃混合形成可吸入顆粒物，破壞大氣質(zhì)量狀況。 針對(duì)這一狀況，部分廠家運(yùn)用了高科技靜