必熹給餐飲連鎖店管理店長提高回頭客的六個建議

時間：2023-08-01

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
必熹教你在餐飲店經營管理中怎么合理提高客單價
餐飲店面積有限，想提升營收，通常采用提高客單價的方法。但這并不是易事，因為大多數顧客都看重實惠。如果提高菜品價格，顧客會感到不舒服，并可能反感，導致生意下滑。因此，必熹認為要提高客單價，較好的方法是讓顧客在花費更多的錢時獲得更多的利益，這樣他們就不會感到不適，而且也會較愿意消費。1、產品創新：開發*特、創新的菜品和飲品，吸引顧客嘗試新口味，并愿意為其支付較高的價格。2、增值服務：提供額外的**務，
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H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認可
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