【生鮮CEO專訪】上市企業(yè)“一片天”立志用兩條腿走出四十億企業(yè)規(guī)模

時間：2019-05-28作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：189

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• 觀麥：餐飲客戶到底需要什么樣的配送商？

  現(xiàn)在生鮮配送已經(jīng)越來越多的進入了人們的視野之中，也越來越被人熟知。就在我們身邊的，有時候我們下班不想上街買菜，可以在網(wǎng)上下單，就會有人配送凈菜半成品到家中，方便家中聚餐做菜。這是針對個人客戶的一種生鮮配送，也是我們常說的生鮮配送中的C端配送。 有對個人客戶，自然就會有對企業(yè)客戶，或者說是面向食堂，大眾用餐場所的配送，這就是B端配送。自生鮮電商元年興起以后，生鮮配送發(fā)展的勢頭也是如火如荼，吸引了無數(shù)

• 【觀麥】桂林力源的**老店愿景：在生鮮配送中煥發(fā)新機

  桂林力源集團產(chǎn)業(yè)涵蓋糧油食品、畜禽養(yǎng)殖等方向，是一個擁有4000余名員工的大型集團，現(xiàn)有53家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，分布于我國多省。通過資源整合生鮮食材配送，力源從線下門店做起，吸引了多家商戶合作*。同時還上線了網(wǎng)絡(luò)商城，多家B端企業(yè)、**食堂找上他們，開始轉(zhuǎn)型B端食材配送，配送業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛。 桂林力源集團身處山水**的桂林市，自1953年創(chuàng)建以來，始終秉承“合作 創(chuàng)造 共贏”的經(jīng)營理念，致力于成為一

• 【觀麥案例】廣西致善：只有用系統(tǒng)補齊短板才能較好的發(fā)展

  前言：廣西致善餐飲管理有限公司（廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司下屬子公司）主營業(yè)務(wù)：生鮮集成供應(yīng)：團餐食堂、家庭生鮮O2O、社會餐飲企業(yè)等。團隊經(jīng)歷15年餐飲運營經(jīng)驗積累，在眾多餐飲*、營養(yǎng)*、食品加工*等反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，以*廚房為依托，公司定義為生鮮集成供應(yīng)商，設(shè)計出“多對一，一對多”的商業(yè)模式（“多對一”是指聯(lián)結(jié)多個上游供應(yīng)商，對生食材進行集成；“一對多”是指為多個終端配送物資、

• 【觀麥案例】看鮮淘網(wǎng)如何在創(chuàng)立之初成功捕獲近200家客戶

  鮮淘網(wǎng)是河南新合作供應(yīng)鏈管理公司旗下的食材供應(yīng)鏈平臺，在經(jīng)過一年多的精心籌備下，鮮淘網(wǎng)在成立之初就成功捕獲了近兩百家的忠實客戶。 二次創(chuàng)業(yè)，區(qū)域生鮮配送是個好機會 在做食材配送B2B以前，潘總曾從事生鮮零售電商，沒有運營自己的垂直電商平臺，而是基于全國的一些大的電商平臺（京東、淘寶等）做單品類的水果銷售。在生鮮電商白熱化的“殘酷淘汰”混戰(zhàn)中，雖然沒有受到太大的影響，但卻依然掙不到錢。 “雖然在淘寶