詞條
詞條說明
用料: 高筋面粉250克,雞蛋1個; 牛奶160克,糖30克; 鹽2克,酵母3克; 黃油15克,肉松適量; 雞蛋液適量,黑芝麻適量 做法: 1.后油法將面團揉至出膜。 2.發酵至兩倍大。 3.臺面撒薄粉,將面團排氣后平均分成9份,滾圓,醒15分鐘。 4.繼續撒薄粉,面團稍按扁,包入肉松。 5.面團還有點粘性,四周包進去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下,放入盤子,發酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液
用料:如下 主料:高筋面粉250克,低筋面粉50克; 牛肉餡250克,雞腿一個; 輔料:黑胡椒粉1/2茶匙,食鹽7克; 醬油300毫升,清酒100毫升; 低筋面粉1湯匙,生菜幾片; 柿子椒半個,色拉醬少許; 番茄醬2湯匙,芝士片數片; 洋蔥半個,蜂蜜1湯匙; 白糖20克,雞蛋2個; 酵母粉4克,黃油20克; 牛奶105克,白芝麻少許 做法: 1.主面團:高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個、
熱天來了吃綠豆糕的季節到了!做這個綠豆糕之前請先看我的小貼士,50克的模具出來的成品大概有15個左右. 較近問的較多的就是黃油能不能替換,怎么蒸?蒸多長時間?要不要過篩?用料理機打碎行不行?一起來看看 用料:剝皮綠豆(注明:干的剝皮綠豆)500克;黃油160克;細砂糖100克 做法: 1.綠豆提**個晚上用水泡起來,洗干凈晾干水分。 2.放進墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥!(哈哈我
武漢陽光烘焙學校教你制作泡芙武漢蛋糕培訓學校武漢西點學校武昌蛋糕培訓武漢學西點哪家好武漢學烘焙學費武漢烘焙學校武漢糕點培訓泡芙制作
泡芙是一個很洋氣的點心,以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油,外酥里香,真是特讓人嘴饞。不過呢,市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油,也許你喜歡這種甜膩膩的感覺,但是不要以為植物的就是低脂和健康的,實際上這些都是非常不健康的食材。 用料: 主料:黃油60克,水150克 低筋面粉80克,雞蛋3個 鹽1克 輔料:淡奶油100克,細砂糖10克 做法: 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入
公司名: 武漢市武昌區新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
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地 址: 湖北武漢武昌區閱馬場中南財經政法大學首義校區北門右拐即到
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